PÃO 2 QUEIJOS SEM GLÚTEN

Esse pão de queijo é delicioso! Fácil, rápido e na fôrma de pão ele é um ótimo acompanhamento para sopas ou para o café da manhã da família. Aproveitem! Ingredientes: ½ xícara de óleo de girassol 1 1/2 xícara de leite 3 ovos 100 g de mussarela ralada 1 colher de sopa de mussarela ralada … Continue lendo PÃO 2 QUEIJOS SEM GLÚTEN

SOPA CURA GRIPE

Uma boa pedida para quem está com “aquela” gripona! É uma boa forma de remover o frio de dentro do organismo. Usamos macarrão sem glúten para ficar mais leve e digestiva. Esperamos que todos fiquem quentinhos! Ingredientes: 200g de macarrão padre nosso sem glúten 1,5L de água para cozer o macarrão 2L de água para … Continue lendo SOPA CURA GRIPE

CREME DE MANDIOQUINHA COM SHITAKE

Esta sopa creme é divina! O shitake dá um toque todo especial e acrescenta proteína ao prato. Aquece bastante o organismo e você sentirá que ficou alimentada(o)! Ingredientes: 1 kg de batata descascada e picada 200 g de batata baroa/mandioquinha 100 g de mandioca 1,5 l de água 1 pitada de gengibre em pó 1 … Continue lendo CREME DE MANDIOQUINHA COM SHITAKE

CREME DE ABÓBORA COM GENGIBRE

Um creme muito fácil e rápido no seu preparo. Nós servimos o creme frio com um toque de iogurte mas também pode servir quente. A abóbora é riquíssima em beta-caroteno, um antioxidante que ajuda a combater os radicais livres, e junto com o gengibre que tonifica o sistema digestivo. Uma combinação perfeita! Ingredientes: 300g de … Continue lendo CREME DE ABÓBORA COM GENGIBRE

CALDO DE PEIXE COM SOMEN

Somen é um macarrão japonês bem fininho que não leva ovo na sua composição, feito a base de farinha de trigo. Ele pode ser servido quente ou frio, normalmente come-se frio com um molho leve de shoyu, água, hondashi e Ajinomoto. Nossa versão é um pouco diferente, com temperos não tradicionais japoneses e acompanhada de … Continue lendo CALDO DE PEIXE COM SOMEN