BOLO DE CHOCOLATE MOLHADINHO SEM GLÚTEN

Inacreditável! Sim! Esta é a palavra que define este bolo. Sem glúten, sem lactose e ainda molhadinho e nada esfarelento!!! Olha até nós aqui ficamos de queixo caído. O bolo ficou saboroso, leve e úmido, ou seja: o sonho de qualquer intolerante ou celíaco! E mais, no dia seguinte ele continua macio e molhadinho. Não … Continue lendo BOLO DE CHOCOLATE MOLHADINHO SEM GLÚTEN

PANQUECA SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

Esta panqueca fica flexível, molinha e bem levinha. Uma refeição gostosa e saudável. A combinação do recheio ficou deliciosa, úmida e rica. Vale a pena experimentar! Ingredientes da Massa: 1 ¼ de xícara de chá de amido de milho ½ de xícara de farinha de arroz ¼ de fécula de batata ½ de colher de … Continue lendo PANQUECA SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

TARTE TARTIN SEM GLÚTEN

Fizemos esta receita maravilhosa sem glúten! Ficou mais leve e super saborosa. É fácil de fazer e fica uma sobremesa super refinada. Ingredientes da Massa: 50g de açúcar refinado 100g de polvilho doce 100g de farinha de arroz 1 colher de chá goma xantana 120g de manteiga 1 ovo Ingredientes da Cobertura: 1 kg de … Continue lendo TARTE TARTIN SEM GLÚTEN

BOLO DE CENOURA SUCULENTO

Olá pessoal! No passado, já fizemos bolo de cenoura sem glúten. Agora experimentamos uma nova receita que fica mais úmida e super saborosa. É uma ótima opção para um lanche leve e nutritivo. Deliciem-se! Ingredientes do Bolo: 200 ml de água 1 colher de sopa de óleo 2 colheres de sopa de linhaça 150 g … Continue lendo BOLO DE CENOURA SUCULENTO

TORTA PIZZA SEM GLÚTEN

Muito saborosa e versátil. É uma torta sem glúten e sem lactose. Nesta versão, deixamos a massa fininha tipo pizza. Ficou ótima! Ingredientes: 3 ovos  ½ xícara de chá de óleo 1 xícara de chá de água  1 dente de alho médio  1 xícara de farinha de arroz 1 colher de sopa de amido de … Continue lendo TORTA PIZZA SEM GLÚTEN

BOLO DE MAÇÃ COM NOZES

Pessoal vocês devem ter notado que estamos fazendo muitas receitas sem glúten e sem lactose. Uma das integrantes está amando viver sem glúten e sem lactose, então estamos investindo em novidades nesse campo. Este bolo fica bem gostosinho, a massa não fica elástica, é uma opção para comer com um chá gelado. Aproveitem! Ingredientes: 2 … Continue lendo BOLO DE MAÇÃ COM NOZES

PÃO FUNCIONAL RÁPIDO

Sem glúten, sem lactose, rápido, fácil e mesmo assim uma delícia! Ele é tudo em um: saudável, não precisa de recheio e sua umidade deixa o pão super fofinho. Ingredientes: 1 colher de sopa de farinha de linhaça 3 colheres de sopa de água fria 2 colheres de sopa de farelo de aveia sem glúten … Continue lendo PÃO FUNCIONAL RÁPIDO