PIZZA DE MANDIOCA SEM GLÚTEN

Esta pizza é uma celebração à nossa amiga Nemeton !(https://almanakedanemeton.wordpress.com/) Ela sempre carinhosa conosco, nos fez uma homenagem fantástica.(https://almanakedanemeton.wordpress.com/2019/08/19/artemis-e-suas-meninas/). Fizemos esta receita para atender ao pedido dela. Testamos diversas receitas e ficamos felizes com esta versão. Avisamos que não fica parecida com aquela pizza deliciosa cheia de glúten que a pizzaria vende! É uma versão … Continue lendo PIZZA DE MANDIOCA SEM GLÚTEN

BOMBOCADO DE MANDIOCA

Esta delícia brilhante, dourada e super apetitosa é uma ótima pedida para uma sobremesa de domingo com a família! Este bombocado é sem glúten, e bem molhadinho, aproveitem! Ingrediente: 500g de mandioca crua 1 xícara de chá de coco ralado 1 xícara de chá de leite 3 ovos grandes 1 colher de sopa de baunilha … Continue lendo BOMBOCADO DE MANDIOCA

CUSCUZ DE PAINÇO

Esse cuscuz fantástico é rústico e delicioso! Com toda certeza vale uma refeição! Rico em proteínas e minerais, o painço torna esta receita um alimento nutritivo. É simples e prático. Temos certeza que vocês irão adorar comer esta delícia bem geladinha neste verão de derreter a todos! Ingredientes 2 xícaras de painço descascado 3 1/2 … Continue lendo CUSCUZ DE PAINÇO

NHOQUE DE FORNO SEM GLÚTEN

Amamos esta receita porque além do sabor é super prática e saudável. Não vai glúten, é leve, nutritiva, realmente nos surpreendemos com esta combinação de sabores. Ingredientes: 370g de ricota fresca esfarelada 230g de espinafre cozido, espremido (bem drenado mesmo! E esse peso foi pesado com ele já drenado. Nós cozinhamos um maço, mas como … Continue lendo NHOQUE DE FORNO SEM GLÚTEN

MACARRÃO SEM GLÚTEN NA PANELA DE PRESSÃO

Rápido e delicioso este macarrão dá um novo sabor para o macarrão de arroz. Ele fica com um sabor incrível e bem meladinho, com um molho bem grossinho e gostoso. Vale a pena saborear! Ingredientes: 300g de macarrão pene sem glúten600ml de água fervendo1 sachê de molho de tomate5 folhas de manjericãoOréganoTomilho4 azeitonas picadas1 cebola … Continue lendo MACARRÃO SEM GLÚTEN NA PANELA DE PRESSÃO

BOLO DE ARROZ CRÚ

A novidade aqui é o arroz cru! Isso mesmo! Você não usará farinha nesta receita, somente o arroz. Ótimo para quem não quer consumir glúten. Aquele lanchinho da tarde vai ficar delicioso com este bolo! Ingredientes: 1 xícara de arroz cru ¾ de xícara de chá (180 ml) de óleo de girassol 1 xícara de … Continue lendo BOLO DE ARROZ CRÚ

CREME DE MILHO SEM GLÚTEN

O tradicional creme de milho normalmente vai farinha de trigo para engrossar, experimentamos substituir a farinha por fubá e ficou delicioso! Deu ainda mais sabor de milho! A receita ficou super integrada, com um sabor único, vale a pena experimentar. Ingredientes: ½ xícara de leite 1 caixa de creme de leite 2 latas/sachê de milho … Continue lendo CREME DE MILHO SEM GLÚTEN