BISCOITO DE TÂMARA E AMEIXA

Um biscoito sem açúcar, sem lactose, sem ovo, sem glúten e ainda gostoso?! Parece milagre, mas não é!  Esse lanchinho super fácil de fazer vai te deixar super satisfeita(o) e saciada(o), além de ajudar no funcionamento do intestino. Experimentem, vale a pena! Ingredientes: 1150 g. de tâmaras sem caroço   120 g. de ameixa sem caroço … Continue lendo BISCOITO DE TÂMARA E AMEIXA

CARPACCIO VEGETAL

A receita de hoje é saudável, super rápida e leve. Essas fatias finíssimas irão transportá-los para sabores sublimes e ao mesmo tempo marcantes. Ingredientes: 1 abobrinha pequena ½ pepino pequeno 6 colheres de sopa de mostarda 6 gotas de limão 1 colher de mel 10 azeitonas picadas Modo de preparo: Fatie o pepino e a … Continue lendo CARPACCIO VEGETAL

SALADA ARTEMIS

Pensamos em algo refrescante, irreverente, bonito e saudável e criamos esta linda e fácil salada! Sabe o que é mais legal disso tudo? Poder compartilhar com vocês esta receita que é fruto de nossa união! Esperamos que gostem!! Ingredientes: 1 pepino médio cortado em rodelas 6 folhas de alface 5 ramos de salsinha 8 tomates … Continue lendo SALADA ARTEMIS

RISOTO COM SHITAKE

Um jeitinho simples e rápido de fazer um risoto no seu dia a dia! O shitake com arroz integral e legumes traz uma refeição nutritiva e saudável. Rica em proteínas, aminoácidos essenciais, vitaminas e minerais. Ingredientes: 1 xícara de arroz integral 3 xícaras de água fervente 30g de shitake seco cortado 1/2 cenoura cortada 1/2 … Continue lendo RISOTO COM SHITAKE

BOLACHA SALGADA COM CHIA

Que tal uma lanchinho saudável, nutritivo, leve e crocante? Essa bolachinha é uma ótima opção para pessoas que são intolerantes ao glúten, ou quando queremos comer uma bolacha integral que derrete na boca. Ingredientes: 1 xícara de chá de farinha de arroz integral 4 colheres de sopa de polvilho doce 4 colheres de sopa de … Continue lendo BOLACHA SALGADA COM CHIA

SALADA DE BIFUM

Que tal uma refeição saudável, refrescante, saborosa e bem rápida de fazer? Então, para quem não conhece o bifum ele é um macarrão oriental da massa fininha à base de farinha de arroz, sem glúten e muito leve comparado às massas tradicionais. Ingredientes: 200 g de macarrão bifum2 L de água fervente1 cenoura ralada3 colheres … Continue lendo SALADA DE BIFUM

PIZZA DE INHAME

O inhame é um tubérculo multifuncional, maravilhosamente nutritivo e poderoso! Várias pesquisas demonstram sua capacidade de melhorar o sistema imunológico, auxiliar na perda de peso, amenizar cólicas menstruais, sintomas da TPM e da menopausa, prevenir anemia, suas fibras reduzem os níveis de colesterol no sangue, ajudando a prevenir doenças cardíacas. Cada 100 g de inhame cozido fornecem … Continue lendo PIZZA DE INHAME