NHOQUE DE FORNO SEM GLÚTEN

Amamos esta receita porque além do sabor é super prática e saudável. Não vai glúten, é leve, nutritiva, realmente nos surpreendemos com esta combinação de sabores. Ingredientes: 370g de ricota fresca esfarelada 230g de espinafre cozido, espremido (bem drenado mesmo! E esse peso foi pesado com ele já drenado. Nós cozinhamos um maço, mas como … Continue lendo NHOQUE DE FORNO SEM GLÚTEN

NHOQUE DE BATATA

Lembra aquele carinho gostoso da "mama" fazendo um nhoque delicioso saboroso e suculento? Ou então aquela cantina que você gostava tanto de ir que sonhava com ela? Pois é pessoal, tentando reproduzir esses maravilhosos pratos da cozinha italiana chegamos a uma receita equilibrada que funciona e é um arraso. Deliciem-se!  Ingredientes:  1,5Kg de batata 1 … Continue lendo NHOQUE DE BATATA