BOLO DE CHOCOLATE MOLHADINHO SEM GLÚTEN

Inacreditável! Sim! Esta é a palavra que define este bolo. Sem glúten, sem lactose e ainda molhadinho e nada esfarelento!!! Olha até nós aqui ficamos de queixo caído. O bolo ficou saboroso, leve e úmido, ou seja: o sonho de qualquer intolerante ou celíaco! E mais, no dia seguinte ele continua macio e molhadinho. Não … Continue lendo BOLO DE CHOCOLATE MOLHADINHO SEM GLÚTEN

PANQUECA SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

Esta panqueca fica flexível, molinha e bem levinha. Uma refeição gostosa e saudável. A combinação do recheio ficou deliciosa, úmida e rica. Vale a pena experimentar! Ingredientes da Massa: 1 ¼ de xícara de chá de amido de milho ½ de xícara de farinha de arroz ¼ de fécula de batata ½ de colher de … Continue lendo PANQUECA SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

TARTE TARTIN SEM GLÚTEN

Fizemos esta receita maravilhosa sem glúten! Ficou mais leve e super saborosa. É fácil de fazer e fica uma sobremesa super refinada. Ingredientes da Massa: 50g de açúcar refinado 100g de polvilho doce 100g de farinha de arroz 1 colher de chá goma xantana 120g de manteiga 1 ovo Ingredientes da Cobertura: 1 kg de … Continue lendo TARTE TARTIN SEM GLÚTEN

BOLO INDI SEM GLÚTEN

Delícia! Delícia! Delícia! As especiarias dão um toque todo especial neste bolo que não vai farinha de trigo e fica super integrado. Regamos com doce de leite deixando esta maravilha ainda mais charmosa! Ingredientes – Massa: 1 xícara de farinha de castanha de caju 6 ovos 1 xícara de açúcar mascavo ½ xícara de açúcar … Continue lendo BOLO INDI SEM GLÚTEN

BOLO DE BANANA

Este bolo é super prático, rápido e uma ótima opção para aproveitar as bananas maduras. Um ótimo acompanhamento para o chá da tarde. Ingredientes: 3 bananas nanicas bem maduras 1 ovo 1/3 de xícara de chá de óleo de girassol 4 colheres de sopa de açúcar (se necessário) ½ xícara de chá de farinha de … Continue lendo BOLO DE BANANA

BANH XEO – PANQUECA VIETNAMITA

Essa panqueca surpreende! Ela fica robusta, nutritiva e serve para uma refeição completa. Você pode variar os recheios. É importante servir com um molhinho para deixá-la bem suculenta. Deliciem-se! Ingredientes - Massa: 75 gr. de farinha de arroz 1 colher de sopa de amido de milho 2 colheres de sopa de água 1 ovo 2 … Continue lendo BANH XEO – PANQUECA VIETNAMITA

TORTA PIZZA SEM GLÚTEN

Muito saborosa e versátil. É uma torta sem glúten e sem lactose. Nesta versão, deixamos a massa fininha tipo pizza. Ficou ótima! Ingredientes: 3 ovos  ½ xícara de chá de óleo 1 xícara de chá de água  1 dente de alho médio  1 xícara de farinha de arroz 1 colher de sopa de amido de … Continue lendo TORTA PIZZA SEM GLÚTEN