MACARRÃO COM COENTRO

Para os fãs de espaguete no jantar, criamos esta opção inspiradas no tradicional molho pesto. Com um tempero muito especial, o coentro, uma erva muito aromática e com um sabor bem proeminente. Você encontra muito esse tempero na culinária nordestina, asiática e espanhola. Possui propiedades calmantes, digestiva, uma fonte de ferro, fibras e magnésio. Ingredientes: … Continue lendo MACARRÃO COM COENTRO

SALADA DE BIFUM

Que tal uma refeição saudável, refrescante, saborosa e bem rápida de fazer. Então a salada de bifum, para quem não conhece o bifum é uma macarrão oriental da massa fininha a base de farinha de arroz, sem glutén e muito leve comparada as massas tradicionais. Ingredientes: 200g de macarrão bifum 2L de água fervente 1 … Continue lendo SALADA DE BIFUM

SORVETE FUNCIONAL

Uma delícia, nutritivo e você ainda aproveita aquela banana que já está super madurinha. Rapidinho você terá um bom alimento em seu freezer que você pode comer a qualquer hora. Antes ou depois de treinar ou mesmo quando você precisa de uma energia extra. Vegana, sem lactose, sem glúten eeeeee saborosa!!!! Manda bala! Ingredientes:  3 … Continue lendo SORVETE FUNCIONAL

QUIBE COM AVEIA

Um prato único, que realmente alimenta. Colabora na saúde intestinal, fácil de fazer e pode ser comido quente ou frio que fica maravilhoso!  Ingredientes: 270g trigo de quibe 80g de aveia 20g de chia 530 ml de água + 120 ml de água 1 cebola grande 1 pimentão vermelho 1 pimentão verde Salsinha Cebolinha Orégano … Continue lendo QUIBE COM AVEIA

TORRE DE YACON E QUINOA

Uma refeição completa. Sem glúten, sem lactose e com proteínas vegetais de fácil digestão (a nossa fantástica quinoa) e carboidratos de lenta absorção, a batata Yacon, que libera o açúcar em baixas quantidades no sangue e equilibra as taxas da glicose no organismo. Super leve e refrescante. Ingredientes: 200 g de quinoa 300 g de … Continue lendo TORRE DE YACON E QUINOA

HAMBÚRGUER DE QUINOA

O hambúrguer é uma ótima opção para ser servido com saladas como prato principal ou com pão como sanduíche. De todas as formas é uma DELÍCIA! Consumir quinoa depois da atividade física pode ser uma ótima opção para repor os nutrientes perdidos durante o treino e também para fornecer energia para os músculos iniciarem o … Continue lendo HAMBÚRGUER DE QUINOA

BOLO DE CENOURA SEM GLÚTEN

Quem não gosta de um bolo de cenoura gostoso com cobertura? E o mais interessante: é SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE! Ficou super leve e saboroso. Traz a sensação de estar alimentado e nutrido. Ingredientes: 150g de farinha de arroz 150g de fécula de batata 50g de polvilho doce 240g xícara de açúcar 1 ½ … Continue lendo BOLO DE CENOURA SEM GLÚTEN