RISOTO COM SHITAKE

Um jeitinho simples e rápido de fazer um risoto no seu dia a dia! O shitake com arroz integral e legumes traz uma refeição nutritiva e saudável. Rica em proteínas, aminoácidos essenciais, vitaminas e minerais. Ingredientes: 1 xícara de arroz integral 3 xícaras de água fervente 30g de shitake seco cortado 1/2 cenoura cortada 1/2 … Continue lendo RISOTO COM SHITAKE

PÃO COM FARINHA DE LINHAÇA

Imagina...logo de manhã um pão quentinho e fresquinho acompanhado de um café ou chá. Seria maravilhoso! Este pão é super rápido e fácil de fazer. E o melhor de tudo, muito nutritivo! Ingredientes: 1 colher de sopa de farinha de linhaça 1 colher de sopa de requeijão 1 colher de chá de fermento 1 ovo … Continue lendo PÃO COM FARINHA DE LINHAÇA

TORTA DE RICOTA COM ESPINAFRE

Uma refeição leve e nutritiva, sem glúten e super rápida. Que tal fazer hoje? Vamos lá! Ingredientes: 1 maço de espinafre 6 colheres de sopa de polvilho doce 1 colher de sopa de azeite de oliva 2 colheres de chá de fermento em pó 300g de ricota fresca em cubos 150ml de leite 3 ovos … Continue lendo TORTA DE RICOTA COM ESPINAFRE

BOLACHA SALGADA COM CHIA

Que tal uma lanchinho saudável, nutritivo, leve e crocante? Essa bolachinha é uma ótima opção para pessoas que são intolerantes ao glúten, ou quando queremos comer uma bolacha integral que derrete na boca. Ingredientes: 1 xícara de chá de farinha de arroz integral 4 colheres de sopa de polvilho doce 4 colheres de sopa de … Continue lendo BOLACHA SALGADA COM CHIA

ROCAMBOLE DE ARROZ

Rocambole salgado uma execelente alternativa para servir no almoço, em festas de aniversário ou simplesmente para quem adora cozinhar. Uma receita leve, saborosa, nutritiva e sem glutén. Acompanhada de uma salada fica perfeita sua refeição. Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz cozido 1/2 xícara de óleo de girassol ou canola 1 xícara de leite … Continue lendo ROCAMBOLE DE ARROZ

OVO DE PÁSCOA SALGADO

Que tal uma Páscoa diferente! Fizemos ovo de Páscoa salgado! Como? Avocado recheado delicioso! Ingredientes: 8 abacates avocado baby 1 lata de atum sólido 3 colheres de sopa de cebola picada 2 tomates picado 1 colher de sopa de coentro picado 1 colher de sopa de salsinha picada 1 pitada de pimenta em pó limão … Continue lendo OVO DE PÁSCOA SALGADO

QUIBE FRITO DE BATATA

Uma friturinha sequinha gostosa e saborosa! Uma ótima alternativa para quem não come carne vermelha e está babando de vontade de comer um kibe!rs Super fácil, mãos a obra! Ingredientes 300 g de trigo para quibe 1,5 l de água quente 600 g de batata 1 ovo 3 colheres de sopa de farinha de arroz … Continue lendo QUIBE FRITO DE BATATA