SALADA DE BIFUM

Que tal uma refeição saudável, refrescante, saborosa e bem rápida de fazer. Então a salada de bifum, para quem não conhece o bifum é uma macarrão oriental da massa fininha a base de farinha de arroz, sem glutén e muito leve comparada as massas tradicionais. Ingredientes: 200g de macarrão bifum 2L de água fervente 1 … Continue lendo SALADA DE BIFUM

SALADA VERDE COM NOZES PERA E BRIE

Não poderia ser melhor! Uma folha (fibra) com uma oleaginosa (ômegra 3 e 6) com um queijo (proteína) e uma pera (vitamina A, D e minerais). Uma refeição leve nutritiva que nós aqui prezamos muito! Neste calor escaldante nada como sentir-se alimentada e refrescada com esta salada maravilhosa! Ingredientes:  1 pé de alface americana 50 … Continue lendo SALADA VERDE COM NOZES PERA E BRIE

MOLHO ARTEMIS

Simples e muito saboroso é uma ótima pedida para acompanhar saladas, sushis e grelhados.   Ingredientes:  1/2 cebola média picada bem pequena ½ colher de sopa + ½ colher de chá de ketchup 1 + ½ colher de sopa de vinagre 1 colher de sopa de óleo de gergelim ¾ xícara de água  1 fatia fina … Continue lendo MOLHO ARTEMIS

SALADA DE FEIJÃO DE CORDA

Um feijão que vem de longe, lá da terrinha tão querida. Um feijão muito rico em nutrientes, como vitamina C, K e A. Também possui um alto teor de fibras e substâncias que funcionam como antioxidantes. Confessamos que é um pouco difícil achar um feijão de corda fresquinho, cheiroso e gostoso! Nós tivemos o privilégio … Continue lendo SALADA DE FEIJÃO DE CORDA

SALADA DE GRÃO DE BICO

Que tal sair da mesmice! Esta salada em camadas é uma ótima opção para sua refeição do dia a dia. Um prato único, super nutritivo! Ingredientes:  200g de grão de bico 1 pé de alface americana pequena 1 cenoura limão 15 alcaparras azeite  Modo de preparo:  Deixe o grão de bico de molho na água … Continue lendo SALADA DE GRÃO DE BICO