CUSCUZ DE PAINÇO

Esse cuscuz fantástico é rústico e delicioso! Com toda certeza vale uma refeição! Rico em proteínas e minerais, o painço torna esta receita um alimento nutritivo. É simples e prático. Temos certeza que vocês irão adorar comer esta delícia bem geladinha neste verão de derreter a todos! Ingredientes 2 xícaras de painço descascado 3 1/2 … Continue lendo CUSCUZ DE PAINÇO

PÃO ROSETA CASEIRO

Esta Roseta é fantástica! Fica fofinha, linda, parecendo um verdadeiro pão comprado na melhor padaria!  Falando a verdade ela dá um pouco de trabalho sim, como todo pão, mas super vale a pena fazer, se deliciar, e comer essa flor de pão! Ingredientes da massa: 500g de farinha de trigo200g de batata 1 ovo2 colheres … Continue lendo PÃO ROSETA CASEIRO

PÃO 2 QUEIJOS SEM GLÚTEN

Esse pão de queijo é delicioso! Fácil, rápido e na fôrma de pão ele é um ótimo acompanhamento para sopas ou para o café da manhã da família. Aproveitem! Ingredientes: ½ xícara de óleo de girassol 1 1/2 xícara de leite 3 ovos 100 g de mussarela ralada 1 colher de sopa de mussarela ralada … Continue lendo PÃO 2 QUEIJOS SEM GLÚTEN

PÃO DE PAINÇO SEM GLÚTEN

Super fácil de fazer, nutritivo e delicioso. Sempre estamos procurando opções de pães sem glúten que sejam fáceis de fazer. Particularmente não gostamos muito dos pães sem glúten que levam fermento biológico, porque normalmente deixam um cheiro forte no pão e também são mais difíceis de digerir. Optamos por receitas sem glúten com fermento em … Continue lendo PÃO DE PAINÇO SEM GLÚTEN

PÃO DE LIQUIDIFICADOR SEM GLÚTEN

Este pão fácil e rápido é uma ótima opção para as dietas sem glúten. Ele fica úmido e fofinho além de super gostoso! Ingredientes: 1 1/2 xícara de farinha de arroz 1/2 xícara polvilho doce 1/2 xícara fécula de batata ou mandioca 1 colher de chá sal 1 colher de sopa de fermento para bolo … Continue lendo PÃO DE LIQUIDIFICADOR SEM GLÚTEN

TORTA PIZZA SEM GLÚTEN

Muito saborosa e versátil. É uma torta sem glúten e sem lactose. Nesta versão, deixamos a massa fininha tipo pizza. Ficou ótima! Ingredientes: 3 ovos  ½ xícara de chá de óleo 1 xícara de chá de água  1 dente de alho médio  1 xícara de farinha de arroz 1 colher de sopa de amido de … Continue lendo TORTA PIZZA SEM GLÚTEN

PÃO FUNCIONAL RÁPIDO

Sem glúten, sem lactose, rápido, fácil e mesmo assim uma delícia! Ele é tudo em um: saudável, não precisa de recheio e sua umidade deixa o pão super fofinho. Ingredientes: 1 colher de sopa de farinha de linhaça 3 colheres de sopa de água fria 2 colheres de sopa de farelo de aveia sem glúten … Continue lendo PÃO FUNCIONAL RÁPIDO

TORTAMELETE DE ESPINAFRE

Não é tartelete e não escrevemos errado! É tortamelete mesmo! É a junção de torta + omelete. Parece uma torta, mas em sua essência é uma omelete. Usamos o fantástico espinafre para ser a estrela desta receita, e ainda por cima é sem glúten! Vocês vão adorar! Ingredientes: 1 ½ xícara de espinafre cozido e … Continue lendo TORTAMELETE DE ESPINAFRE

TORTA SALGADA SEM GLÚTEN

Uma opção sem glúten, leve, saborosa com uma massa que fica super fofinha e com um recheio cremoso de dar água na boca! Ingredientes da massa: 1 ½ xícara de farinha de arroz  1 colher de sopa de maisena 1 colher de sopa de fermento 1 xícara de leite integral ½ xícara de óleo de … Continue lendo TORTA SALGADA SEM GLÚTEN

TORTA DE PALMITO

As tortas são sempre uma ótima opção para quem procura uma refeição fácil e prática. Essa é super recheada, cremosa e agrada a todos! Faça e surpreenda toda sua família nesta época de Natal! Ingredientes da massa: 120g de manteiga com sal gelada 1 ½ xícara de farinha de trigo ½ xícara de farinha de … Continue lendo TORTA DE PALMITO

QUICHE SEM GLÚTEN

Quer usar o grão de bico de uma forma diferente? Essa é uma ótima sugestão! A massa dessa quiche é feita de grão de bico cozido.  Ela fica levinha. Acompanhada de uma boa salada é uma refeição completa, rápida e que alimenta! Ingredientes: 2 xícaras de grão de bico 3 colheres de sopa de azeite Sal … Continue lendo QUICHE SEM GLÚTEN

TORTA SUCULENTA SEM GLÚTEN

Toda vez que pensamos em uma torta sem glúten, de cara já imaginamos que vamos comer uma massa esfarelenta e seca. Pois é! Nós experimentamos bolar uma fórmula para acabar com este problema! Juntamos ingredientes molhadinhos com essa tradicional massa e ficou fantástico! Essa torta fica leve e é super fácil de fazer! Vamos experimentar?! … Continue lendo TORTA SUCULENTA SEM GLÚTEN

PÃO COM FARINHA DE LINHAÇA

Imagina...logo de manhã um pão quentinho e fresquinho acompanhado de um café ou chá. Seria maravilhoso! Este pão é super rápido e fácil de fazer. E o melhor de tudo, muito nutritivo! Ingredientes: 1 colher de sopa de farinha de linhaça 1 colher de sopa de requeijão 1 colher de chá de fermento 1 ovo … Continue lendo PÃO COM FARINHA DE LINHAÇA

PÃOZINHO FIT SEM GLÚTEN

Maravilhoso! E além de lindo ele fica fofinho!!!! Ideal para comer no café da manhã, é prático e delicioso! Experimentem! Ingredientes: 2 ovos 1 1/2 xícara de leite em pó 1 colher de sopa de fermento uma pitada de sal Modo de preparo: Misture todos os ingredientes. Faça as bolinhas e coloque em forma forrada … Continue lendo PÃOZINHO FIT SEM GLÚTEN

CREPIOCA NA SANDUICHEIRA!

Super fácil, rápido, DELICIOSOOO!!!  Um lanche super nutritivo.  Sem glúten, saboroso e versátil. Você pode usar duas partes e fazer um super sanduíche! Ingredientes: 1 ovo 3 colheres de sopa de polvilho doce 1 colher de sopa de queijo mussarela (opcional) 1 colher de sopa de água 1 colher de sopa de requeijão 1 pitada … Continue lendo CREPIOCA NA SANDUICHEIRA!

PÃOZINHO DE BATATA DOCE COM KEFIR

Este pãozinho é bem gostosinho! Fica sequinho por fora e aerado por dentro. Ótimo para aquelas tardes chuvosas, este pãozinho é bem natural, bem fit! Antes ou após o treino é um super alimento com baixo índice glicêmico. A chia e a linhaça contribuem para o bom funcionamento do intestino. Ele é TUDO DE BOM!! … Continue lendo PÃOZINHO DE BATATA DOCE COM KEFIR

CINNAMON ROLLS

Sabe quando você baba só de olhar?! Pois é... esta delícia cheirosa e gostosa é super gostosa e fácil de fazer. Comer a tardinha com um chá é algo assim maravilhoso! A casa fica toda perfumada da canela com aquele cheirinho de padaria...... hummm.!!! É um prazer compartilhar com vocês!!! Ingredientes: Massa: 10g de fermento … Continue lendo CINNAMON ROLLS

ROSQUINHA CASEIRA

Um pãozinho fofinho, ideal para comer no café tarde. Ingredientes:  800g de farinha de trigo 135g de açúcar (7 colheres de sopa) 70g de margarina (2 colheres de sopa) 300ml de leite morno (2 copos) 3 ovos 20g de fermento biológico seco (2 colheres de sopa) 5g de sal (1 colher de café) Modo de … Continue lendo ROSQUINHA CASEIRA

ESFIHA

Podemos chamá-la de esfiha ou esfirra (a forma aportuguesada); é um prato típico árabe desenvolvido na Síria e difundido pelo Líbano. No ocidente foi trazida por imigrantes sírios e libaneses entre os séculos XIX e XX. e se tornou extremamente popular. Hoje encontramos versões abertas e fechadas e, atualmente, com massas variadas. Diante da grande … Continue lendo ESFIHA