NHOQUE DE FORNO SEM GLÚTEN

Amamos esta receita porque além do sabor é super prática e saudável. Não vai glúten, é leve, nutritiva, realmente nos surpreendemos com esta combinação de sabores. Ingredientes: 370g de ricota fresca esfarelada 230g de espinafre cozido, espremido (bem drenado mesmo! E esse peso foi pesado com ele já drenado. Nós cozinhamos um maço, mas como … Continue lendo NHOQUE DE FORNO SEM GLÚTEN

MACARRÃO SEM GLÚTEN NA PANELA DE PRESSÃO

Rápido e delicioso este macarrão dá um novo sabor para o macarrão de arroz. Ele fica com um sabor incrível e bem meladinho, com um molho bem grossinho e gostoso. Vale a pena saborear! Ingredientes: 300g de macarrão pene sem glúten600ml de água fervendo1 sachê de molho de tomate5 folhas de manjericãoOréganoTomilho4 azeitonas picadas1 cebola … Continue lendo MACARRÃO SEM GLÚTEN NA PANELA DE PRESSÃO

PANQUECA SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

Esta panqueca fica flexível, molinha e bem levinha. Uma refeição gostosa e saudável. A combinação do recheio ficou deliciosa, úmida e rica. Vale a pena experimentar! Ingredientes da Massa: 1 ¼ de xícara de chá de amido de milho ½ de xícara de farinha de arroz ¼ de fécula de batata ½ de colher de … Continue lendo PANQUECA SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

MACARRÃO DE ARROZ COMPLETO

Uma refeição rápida, levinha, saborosa e fácil. Os ovos complementam o prato tornando-o ainda mais nutritivo. Ingredientes: 200 gr. de macarrão de arroz 500 ml de água Sal 1 fio de óleo 1 cebola picada grande ½ pimentão verde picado ½ pimenta dedo de moça Azeite Curry Óregano fresco Tomatinhos tipo cereja 1 ovo cozido … Continue lendo MACARRÃO DE ARROZ COMPLETO

BANH XEO – PANQUECA VIETNAMITA

Essa panqueca surpreende! Ela fica robusta, nutritiva e serve para uma refeição completa. Você pode variar os recheios. É importante servir com um molhinho para deixá-la bem suculenta. Deliciem-se! Ingredientes - Massa: 75 gr. de farinha de arroz 1 colher de sopa de amido de milho 2 colheres de sopa de água 1 ovo 2 … Continue lendo BANH XEO – PANQUECA VIETNAMITA

PANQUECA DE BETERRABA

Essa panqueca enriquecida é uma ótima sugestão para sair da mesmice. O legal é que você aproveita a beterraba todinha. Quer que as crianças comam beterraba sem fazer careta? Aqui está uma ótima sugestão! Ingredientes para a panqueca: 1 ½ xícara de leite 2 ovos 1 beterraba média crua   1 xícara de farinha de trigo … Continue lendo PANQUECA DE BETERRABA