PANQUECA SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

Esta panqueca fica flexível, molinha e bem levinha. Uma refeição gostosa e saudável. A combinação do recheio ficou deliciosa, úmida e rica. Vale a pena experimentar! Ingredientes da Massa: 1 ¼ de xícara de chá de amido de milho ½ de xícara de farinha de arroz ¼ de fécula de batata ½ de colher de … Continue lendo PANQUECA SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

MACARRÃO DE ARROZ COMPLETO

Uma refeição rápida, levinha, saborosa e fácil. Os ovos complementam o prato tornando-o ainda mais nutritivo. Ingredientes: 200 gr. de macarrão de arroz 500 ml de água Sal 1 fio de óleo 1 cebola picada grande ½ pimentão verde picado ½ pimenta dedo de moça Azeite Curry Óregano fresco Tomatinhos tipo cereja 1 ovo cozido … Continue lendo MACARRÃO DE ARROZ COMPLETO

BANH XEO – PANQUECA VIETNAMITA

Essa panqueca surpreende! Ela fica robusta, nutritiva e serve para uma refeição completa. Você pode variar os recheios. É importante servir com um molhinho para deixá-la bem suculenta. Deliciem-se! Ingredientes - Massa: 75 gr. de farinha de arroz 1 colher de sopa de amido de milho 2 colheres de sopa de água 1 ovo 2 … Continue lendo BANH XEO – PANQUECA VIETNAMITA

PANQUECA DE BETERRABA

Essa panqueca enriquecida é uma ótima sugestão para sair da mesmice. O legal é que você aproveita a beterraba todinha. Quer que as crianças comam beterraba sem fazer careta? Aqui está uma ótima sugestão! Ingredientes para a panqueca: 1 ½ xícara de leite 2 ovos 1 beterraba média crua   1 xícara de farinha de trigo … Continue lendo PANQUECA DE BETERRABA

PENNE DE ARROZ

Olhando para a foto parece ser penne de farinha de trigo, né! Surpresa esse penne é feito a base de arroz e sem glúten! Uma excelente alternativa para refeição única, leve e saborosa. Pode ser servida fria ou quente. Ingredientes: 200g de macarrão de arroz tipo penne 4L de água fervente 1 cebola pequena picada … Continue lendo PENNE DE ARROZ

ROCAMBOLE DE ARROZ

Rocambole salgado uma execelente alternativa para servir no almoço, em festas de aniversário ou simplesmente para quem adora cozinhar. Uma receita leve, saborosa, nutritiva e sem glutén. Acompanhada de uma salada fica perfeita sua refeição. Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz cozido 1/2 xícara de óleo de girassol ou canola 1 xícara de leite … Continue lendo ROCAMBOLE DE ARROZ