BOLO TOALHA FELPUDA SEM GLÚTEN

Este bolo fica molinho, delicioso super molhadinho e gelado é super refrescante! Uma de nós até diz que ele lembra um quindim light!! De toda forma, seu sabor é incrível! Experimentem! Ingredientes: 3 ovos½ colher de sopa de extrato de baunilha¼ xícara de óleo de girassol¼ xícara de água½ colher de sopa de suco de … Continue lendo BOLO TOALHA FELPUDA SEM GLÚTEN

BOMBOCADO DE MANDIOCA

Esta delícia brilhante, dourada e super apetitosa é uma ótima pedida para uma sobremesa de domingo com a família! Este bombocado é sem glúten, e bem molhadinho, aproveitem! Ingrediente: 500g de mandioca crua 1 xícara de chá de coco ralado 1 xícara de chá de leite 3 ovos grandes 1 colher de sopa de baunilha … Continue lendo BOMBOCADO DE MANDIOCA

CUPCAKE DE LIMÃO

Essa delicadeza de bolo é super simples e aromático. Demos um toque cítrico e adicionamos uma cobertura de chocolate branco. Essa combinação nos levou aos céus! As raspas são tão importantes quanto o suco de limão. Experimentem!! Ingredientes da massa: 4 ovos 1 ½ xícara de chá de açúcar 125 g de manteiga sem sal … Continue lendo CUPCAKE DE LIMÃO

PUDIM DE MILHO SEM LACTOSE

Olha, que sabor delicioso de milho! Leve, com açúcar na medida certa e super saboroso. Super fácil de fazer e tem sabor de férias. Milho nos lembra aquelas paradas na estrada, ou então aquela visita na casa da vó onde ela fazia sobremesa de milho tão deliciosa! Um sabor e uma lembrança inigualável! Experimentem! Ingredientes … Continue lendo PUDIM DE MILHO SEM LACTOSE

BISCOITO DE TÂMARA E AMEIXA

Um biscoito sem açúcar, sem lactose, sem ovo, sem glúten e ainda gostoso?! Parece milagre, mas não é!  Esse lanchinho super fácil de fazer vai te deixar super satisfeita(o) e saciada(o), além de ajudar no funcionamento do intestino. Experimentem, vale a pena! Ingredientes: 1150 g. de tâmaras sem caroço   120 g. de ameixa sem caroço … Continue lendo BISCOITO DE TÂMARA E AMEIXA

BOLO BRIGADEIRO SEM GLÚTEN

De babar! Estávamos querendo comer um bolo mais melecado, daqueles que lambuzam os dedos e fizemos esta delícia! Super fácil de fazer, o açúcar mascavo dá um gostinho extra delicioso neste bolo. Não fica farelento, fica super integrado e molhadinho. A cobertura é a celebração desta experiência deliciosa! Ingredientes  do Bolo 3/4 xícara de óleo … Continue lendo BOLO BRIGADEIRO SEM GLÚTEN

BOLO DE ARROZ CRÚ

A novidade aqui é o arroz cru! Isso mesmo! Você não usará farinha nesta receita, somente o arroz. Ótimo para quem não quer consumir glúten. Aquele lanchinho da tarde vai ficar delicioso com este bolo! Ingredientes: 1 xícara de arroz cru ¾ de xícara de chá (180 ml) de óleo de girassol 1 xícara de … Continue lendo BOLO DE ARROZ CRÚ

LEITE DE AMÊNDOAS

Uma receita super consagrada. Testamos e estamos aqui para dar a vocês a nossa opinião sobre esta delícia. Ficou grossinho e gostoso! Logo logo postaremos uma sobremesa deliciosa com ele! Ingredientes: 120 g de amêndoas     300 ml de água fervendo   500 ml de água temperatura ambiente   Modo de Preparo: Lave as amendôas … Continue lendo LEITE DE AMÊNDOAS

FLAN DE CREME DE AVELà(NUTELLA)

Sabe aquela sobremesa suculenta, saborosa que enche a boca?! Pois bem! Este flan é exatamente assim, super cremoso, um show de sabor! Esta não é uma sobremesa para quem se preocupa com calorias, mas se você for sair dos trilhos, que seja em grande estilo! Ingredientes: 500 ml de creme de leite fresco 200 g … Continue lendo FLAN DE CREME DE AVELà(NUTELLA)

BALA GELATINA DE COCO

Sabe aquele desejo de comer algo doce que aparece no meio da tarde? Buscamos uma opção que fosse pouco doce e mesmo assim desse aquela tão sonhada sensação de plenitude! Uma opção deliciosa para você que quer comer uma sobremesa gostosa e com pouco açúcar. É rapidinho de fazer, e se você amar de paixão … Continue lendo BALA GELATINA DE COCO

ROSQUINHA DOCE FOFINHA

Que friturinha gostosa! Ela fica sequinha, ótima para um lanche da tarde.  Super popular ela pode ser acompanhada de geléias e cremes que ficarão ainda mais deliciosas! Ingredientes: 3 ovos grandes ½ xícara de óleo 1 pitada de sal 2 colheres de sopa cheias de baunilha 1 colher de sopa de fermento em pó  Aproximadamente … Continue lendo ROSQUINHA DOCE FOFINHA

BOLO DE CHOCOLATE MOLHADINHO SEM GLÚTEN

Inacreditável! Sim! Esta é a palavra que define este bolo. Sem glúten, sem lactose e ainda molhadinho e nada esfarelento!!! Olha até nós aqui ficamos de queixo caído. O bolo ficou saboroso, leve e úmido, ou seja: o sonho de qualquer intolerante ou celíaco! E mais, no dia seguinte ele continua macio e molhadinho. Não … Continue lendo BOLO DE CHOCOLATE MOLHADINHO SEM GLÚTEN

PUDIM DE QUATRO LEITES

Esse é para os amantes da vaquinha! Unimos todos os tipos de leite e esse pudim ficou maravilhoso. Super cremoso, um sabor extraordinário de leite e docinho na medida certa. Ingredientes: 5 ovos grandes 1 lata de leite condensado 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida) 4 colheres de sopa … Continue lendo PUDIM DE QUATRO LEITES

TARTE TARTIN SEM GLÚTEN

Fizemos esta receita maravilhosa sem glúten! Ficou mais leve e super saborosa. É fácil de fazer e fica uma sobremesa super refinada. Ingredientes da Massa: 50g de açúcar refinado 100g de polvilho doce 100g de farinha de arroz 1 colher de chá goma xantana 120g de manteiga 1 ovo Ingredientes da Cobertura: 1 kg de … Continue lendo TARTE TARTIN SEM GLÚTEN

BOLO INDI SEM GLÚTEN

Delícia! Delícia! Delícia! As especiarias dão um toque todo especial neste bolo que não vai farinha de trigo e fica super integrado. Regamos com doce de leite deixando esta maravilha ainda mais charmosa! Ingredientes – Massa: 1 xícara de farinha de castanha de caju 6 ovos 1 xícara de açúcar mascavo ½ xícara de açúcar … Continue lendo BOLO INDI SEM GLÚTEN

PUDIM DE LEITE DE COCO

Fantástico! Você pode comer esse pudim sem se preocupar com a lactose. Independente de restrições, todos irão amar este pudim! Levinho, não fica muito doce e fica com uma consistência e sabor delicioso! Ingredientes: 6 ovos 400 ml de leite de coco 2 colheres de sopa + 1 colher de chá de amido de milho … Continue lendo PUDIM DE LEITE DE COCO

ROCAMBOLE DE DOCE DE LEITE

Uauuuuu!!!!!!! Deu água na boca, né? Realmente é fascinante o efeito que este rocambole nos causa. Para nós lembra os tempos que brincávamos na rua e quando voltávamos para dentro de casa, tinha esta delícia pronta com um perfume fantástico. Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 colher de chá de essência de baunilha 5 … Continue lendo ROCAMBOLE DE DOCE DE LEITE

BOLO DE BANANA

Este bolo é super prático, rápido e uma ótima opção para aproveitar as bananas maduras. Um ótimo acompanhamento para o chá da tarde. Ingredientes: 3 bananas nanicas bem maduras 1 ovo 1/3 de xícara de chá de óleo de girassol 4 colheres de sopa de açúcar (se necessário) ½ xícara de chá de farinha de … Continue lendo BOLO DE BANANA

PANACOTA VITRAL – A MORADA DE ÍSIS

Ousada! Esta receita é literalmente fantástica! Sair da zona de conforto e testar combinações novas é revigorante! A textura, os sabores, são um convite ao refinamento do paladar. Ingredientes : Panacota Branca 175 gr. Chocolate branco picado 400 gr. Creme de leite sem lactose 1 colher de sopa bem cheia de baunilha 320 gr. de … Continue lendo PANACOTA VITRAL – A MORADA DE ÍSIS

BOLO DE CENOURA SUCULENTO

Olá pessoal! No passado, já fizemos bolo de cenoura sem glúten. Agora experimentamos uma nova receita que fica mais úmida e super saborosa. É uma ótima opção para um lanche leve e nutritivo. Deliciem-se! Ingredientes do Bolo: 200 ml de água 1 colher de sopa de óleo 2 colheres de sopa de linhaça 150 g … Continue lendo BOLO DE CENOURA SUCULENTO

BOLO FRAPÊ

Este bolo frapê tem cheiro e gosto de infância. Quem não comeu aquele bolo frapê de saquinho da Pullman quando era criança? Nós adoramos fazer este bolo super fácil e tomar com uma caneca de leite gelado! Compartilhamos com vocês esta receita que está em nossa coleção. Ingredientes: 20 g de coco ralado 8 g … Continue lendo BOLO FRAPÊ

FUDGE SEM LACTOSE

UAAAAAuuuuu! Só babando mesmo! Uma ótima opção para as pessoas que são intolerantes ao glúten e/ou lactose. Esse fudge fica com uma consistência cremosa, como se fosse uma trufa super saborosa. Como tem pasta de amendoim traz para o alimento uma carga proteica. Ingredientes: 200 g de chocolate sem lactose 1 colher de sopa cheia … Continue lendo FUDGE SEM LACTOSE

BOLO DE MAÇÃ COM NOZES

Pessoal vocês devem ter notado que estamos fazendo muitas receitas sem glúten e sem lactose. Uma das integrantes está amando viver sem glúten e sem lactose, então estamos investindo em novidades nesse campo. Este bolo fica bem gostosinho, a massa não fica elástica, é uma opção para comer com um chá gelado. Aproveitem! Ingredientes: 2 … Continue lendo BOLO DE MAÇÃ COM NOZES

FLAN DE ABÓBORA E COCO

Essa combinação tão tradicional nos inspirou a juntar esses dois ingredientes, trazendo leveza e sabor da roça. Testamos e aprovamos! Ingredientes: 500 g de abóbora moranga 1 vidro de leite de coco ½ lata de leite condensado 12 g de gelatina em pó sem sabor 1 canela em pau 1 colher de chá de açúcar … Continue lendo FLAN DE ABÓBORA E COCO

PUDIM DE LIMÃO

Este pudim é super simples e prático, pois não vai ao forno! Leve, refrescante e com um toque azedinho é ideal para os dias quentes! Ingredientes: 1 caixa de creme de leite 1 caixa de leite condensado 350 ml de leite quente 1 pacote de gelatina sem sabor ½ xícara de suco de limão (100ml) … Continue lendo PUDIM DE LIMÃO

TERRINE DE CHOCOLATE BRANCO

Parece pamonha, mas não é! Um pequeno pedaço desta terrine sustenta muito! Vale a pena fazer, se deliciar e curtir essa sobremesa junto com um delicioso chazinho de cidreira! Ingredientes: 200 g de chocolate branco 100 g de creme de leite 3 ovos inteiros 80 g de manteiga sem sal 1 colher de sopa de … Continue lendo TERRINE DE CHOCOLATE BRANCO

PINGO DE LEITE

Hummm...este docinho é uma perdição!!! Sabe aquele doce que você come um pedacinho e já fica satisfeito? É super saboroso e lembra vovó. Vamos dar algumas dicas cruciais para ele ficar no ponto certo. Ingredientes: 1 lata de leite condensado 100 g de manteiga sem sal 100 ml de leite 500g de açúcar refinado 1 … Continue lendo PINGO DE LEITE

ARROZ DOCE SEM LACTOSE

Esta receita foi um pedido de um querido seguidor nosso, o Sandro (Panografias). Fizemos com todo carinho e aproveitamos para banir a lactose desta receita. Para nossa surpresa ela ficou mais gostosa que a original e ainda mais saudável! Não tem mistérios, mas temos algumas dicas importantes para vocês seguirem. Vamos lá? Ingredientes: 1 xícara … Continue lendo ARROZ DOCE SEM LACTOSE

BOLO DE MANDIOCA

Parece bolo de fubá, mas não é! Essa corzinha linda que ele está é do sol da manhã. Esse bolo lembra café da manhã na fazenda, ele fica fofinho, uma delícia! Estávamos procurando uma receita que não fosse tão pesada (tipo pudim), mas ao mesmo tempo tivesse o sabor da mandioca. Achamos essa belezura e … Continue lendo BOLO DE MANDIOCA

BOLO DE FÉCULA DE BATATA

Uma ótima opção para quem gosta ou precisa de receitas sem glúten. Este bolo é ideal para comer com um chá gelado. Você pode bolar qualquer cobertura que ele ficará maravilhoso. Nós preferimos cobrir com doce de leite com ameixa. Tudo feito em casa, vamos passar a receita direitinho para vocês! Ingredientes do bolo: 200 … Continue lendo BOLO DE FÉCULA DE BATATA

MOUSSE DE LEITE EM PÓ

Está procurando uma sobremesa deliciosa, super fácil de fazer e com poucos ingredientes para o Ano Novo? Então anote aí! Ingredientes: 2 caixas de creme de leite1 xícara de leite em pó integral1/2 lata de leite condensado12 g de gelatina incolor sem sabor Modo de preparo: Bata no liquidificador o creme de leite, o leite … Continue lendo MOUSSE DE LEITE EM PÓ

PAVÊ DE NOZES

Nozes para nós (até rimou!) representa Natal e também nos faz lembrar daqueles simpáticos esquilos, o Tico e o Teco. Tudo com eles era uma aventura, tinha um ar descontraído e alegre. Procuramos cozinhar com essa leveza e beleza que tem os olhos de uma criança. Este pavê representa isso: delicadeza e sabores reunidos. Que … Continue lendo PAVÊ DE NOZES

TERRINE DE CHOCOLATE

Olha, provamos e provamos e percebemos que esta terrine fica com uma consistência que envolve o céu da boca e deixa um aroma. É como provar um vinho, você cheira, leva-o à boca e sente todos os sabores que existem dentro dele e por fim o que resta da experiência é um aroma envolvente que … Continue lendo TERRINE DE CHOCOLATE

DUO FLAN

Fabuloso, abençoado, uma sobremesa que a gente agradece por ela existir!! Sabe aquela gostosura que você come um pedaço e é tão bom, mas tão bom que você não precisa repetir? Pois bem, pode fazer e verá que temos razão! Ingredientes para o flan de chocolate: 12 g de gelatina em pó incolor 400 ml … Continue lendo DUO FLAN

PÃO DE MEL SEM GLÚTEN

Pão de mel é um doce para todos os gostos: existem com cobertura, simples, recheados, em forma de bolacha, como cupcake, você pode escolher! A vantagem de fazer um pão de mel em casa é que é muito mais saboroso que o industrializado! Vamos fazer? Esse é macio, saboroso, super leve e sem glúten! Apaixonem-se! … Continue lendo PÃO DE MEL SEM GLÚTEN

MOUSSE DE CHOCOLATE FÁCIL

É um doce clássico, fácil, aerado e super delícia. Ingredientes: 1 lata de creme de leite sem soro 200 g de chocolate ao leite picado 3 claras 3 colheres (sopa) de açúcar Modo de preparo: Em uma panela em banho-maria, aqueça o creme de leite, não deixe ferver. Junte o chocolate e mexa até que … Continue lendo MOUSSE DE CHOCOLATE FÁCIL

DOCE DE ABÓBORA EM PEDAÇOS

Uma receita simples, fácil de fazer, não tem segredo nenhum e o sabor é simplesmente divino. Ingredientes: 1 Kg de abóbora moranga descascada e picada em pedaços médios 400g de açúcar refinado 2 cravos 2 canelas Modo de preparo: Em uma panela de pressão monte em camadas a abóbora, o açúcar, o cravo e a canela. Tampe … Continue lendo DOCE DE ABÓBORA EM PEDAÇOS

COFFEE BEAN NA PANELA ELÉTRICA

Nós amamos o bolo coffee bean...aquele sabor do café com chocolate! Em tempos de economizar gás temos que usar a criatividade. Então decidimos testar a versatilidade de nossa panela de arroz. Esperamos que gostem da nossa ideia. O resultado foi algo surpreendente! Molhadinho, fofinho, leve e muito gostoso! Ingredientes: 3/4 xícara de leite 2 colheres … Continue lendo COFFEE BEAN NA PANELA ELÉTRICA

DELÍCIA DE COCO

Na verdade é um biscoitinho crocante por fora e macio por dentro. Simples e delicioso! Fica perfeito para acompanhar um cafezinho ou para servir como sobremesa. Esta receita é naturalmente sem glúten e sem lactose. Ingredientes: 2 ovos 80g de açúcar 80g de coco ralado 70g de flococo Modo de preparo: Em um bowl misture … Continue lendo DELÍCIA DE COCO

BRIGADEIRO FIT

Que tal um brigadeiro fit diferente! Nós podemos até dizer que é uma receita singular, inusitada! O ingrediente chave da receita é a batata doce, parece estranho mas fica muito gostoso e saudável. É super fácil de fazer. Vamos à receita! Ingredientes: 1 batata doce média (aproximadamente 250g) 3 colheres de sopa de açúcar cristal … Continue lendo BRIGADEIRO FIT

SONHO FRITO

Nós sempre conversavámos de fazer e nunca tivemos coragem achando que seria muito complicado fazer sonhos em casa. Desta vez seguimos em frente então o sonho virou uma realidade sequinha, fofinha e gostosa. "Nunca desista de um sonho... Aqui você encontra uma receita maravilhosa" Ingredientes do creme: 1/2 lata de leite condensado 50g de amido … Continue lendo SONHO FRITO

BOLO DE CHOCOLATE CREMOSO

Para os amantes de chocolate esta receita é perfeita! Um bolo úmido e intenso, aquele que você só para de comer na hora que acaba... Ingredientes: 200g de chocolate meio amargo 200g de manteiga sem sal 3/4 xícara de açúcar 1/3 xícara de amido de milho 5 ovos (ligeiramente batidos) Modo de preparo: Derreta o … Continue lendo BOLO DE CHOCOLATE CREMOSO

CHEESECAKE DE MATCHA, BAUNILHA E CHOCOLATE

Esta não é uma simples cheesecake, ela é "A CHEESECAKE"! Uma receita sofisticada e muito, muito gostosa. São 4 camadas de sabores que se complementam e que deixam um gostinho de quero mais. Que tal surpreender seus convidados! Ingredientes da 1º camada: 50g de manteiga sem sal 100g de biscoito maisena ou maria Ingredientes da … Continue lendo CHEESECAKE DE MATCHA, BAUNILHA E CHOCOLATE

PROTEIN COOKIE DE LIMÃO

Uma opção para o seu shake diário de whey protein! Super natural e energética, esta receita rende 6 cookies grandes em apenas 30 minutos. Ingredientes: 1/3 xícara de farinha de coco 2 colheres de sopa de whey protein ( proteína em pó) 3/4 colher de chá de fermento em pó 1 1/2 colher de sopa … Continue lendo PROTEIN COOKIE DE LIMÃO

BROWNIE DE BATATA DOCE

Este brownie vai surpreender vocês. A textura e o sabor ficam iguais ao  brownie tradicional. Esta receita é sem glúten, sem gordura e verdadeiramente gostosa. Pode acreditar! Você também pode fazer uma versão sem lactose, substituindo o leite por leite vegetal. Ingredientes: 4 ovos 1 xícara de leite 1/2 xícara de mel 1 colher de … Continue lendo BROWNIE DE BATATA DOCE

SUSPIRO

Depois de tantas e tantas emoções, esta receita é vitoriosa, e nós também! Ela é rápida e eficiente. Tem um ingrediente secreto que você encontra  em qualquer  supermercado. Ingredientes: 200g de claras ( aproximadamente 6 unidades) temperatura ambiente 360g de açúcar refinado ( 2 xícaras) 1/2 colher de chá de cremor tártaro raspas de 2 … Continue lendo SUSPIRO

PUDIM DE LEITE NINHO

Uma sobremesa suave, delicada e muito cremosa! Você vai se apaixonar por essa receita, tanto pelo sabor que é maravilhoso, quanto a praticidade do preparo (SEM FORNO!!!) Ingredientes: 1/2 lata de leite condensado 2 xícaras de leite Ninho 200ml de leite 600ml de creme de leite 2 pacotes de gelatinha incolor e sem sabor 10 … Continue lendo PUDIM DE LEITE NINHO

BOLO MORENO

Farinha e açúcar de coco são as estrelas desta receita. Um bolo saboroso e fofinho ótima opção para servir como lanche da tarde ou colocar na merenda escolar das crianças. Ingredientes: 4 ovos 125g de manteiga sem sal em temperatura ambiente 1 xícara de leite 2 xícaras de açúcar de coco 1 1/2 xícara de … Continue lendo BOLO MORENO

TORTA SUFLÊ DE LIMÃO

Sabe aquela sobremesa que quando coloca na boca vem uma sensação de delicadeza com frescor. Então essa é a descrição dessa sobremesa sofisticada. Se você quer impressionar seus convidados. Fechar com chave de ouro seu almoço ou jantar. Acredite TORTA SUFLÊ DE LIMÃO é a sobremesa que surpreenderá a todos. Ingredientes: 300 gramas de CREAM … Continue lendo TORTA SUFLÊ DE LIMÃO

VERRINE DE MEL COM DAMASCO

Verrine, o que é? É uma sobremesa ou entrada servida em copo pequeno, podendo ser doce ou salgada. A nossa versão é feita com creme leve e delicioso, adoçado com mel e acompanhado com purê de damasco. Perfeita opção para tornar sua sobremesa um momento especial. Ingredientes: 1 caixinha de creme de leite 200g de … Continue lendo VERRINE DE MEL COM DAMASCO

BOLO INDIANO

Estávamos com vontade de fazer algo bem saboroso e aromático! Este bolo é tudo de bom! Perfumado, saboroso, delicioso! Ingredientes: 5 ovos (separe as claras das gemas) 1/2 xícara de chá de açúcar refinado 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo 3 colheres de sopa de óleo de girassol 1 xícara de farinha de rosca … Continue lendo BOLO INDIANO

MOUSSE DE MARACUJÁ

Sabe aquele dia que você está com um pouco de prequiça e gostaria de comer um doce refrescante...então que tal o mousse de maracujá, fácil e rápido de fazer. Ingredientes: 2 maracujás pequenos 100ml de água 1/2 pacote de gelatina sem sabor e incolor 2 potes de iogurte açúcar a gosto Modo de preparo: Coloque … Continue lendo MOUSSE DE MARACUJÁ

BOLO DE CENOURA

Gente, faz muito tempo que tentamos uma receita de bolo de cenoura fofinho com aquela cobertura sequinha e crocante. Descobrimos que se usarmos apenas 2 cenouras (pequenas) para o bolo, ele fica mais fofo e leve. E a cobertura todo o segredo está em deixar bem encorpado no fogo, ou melhor, queimadinho mesmo!!! Fica maravilhoso! … Continue lendo BOLO DE CENOURA

DOCE DE FIGO

Uma perdição, uma loucura! Este doce fica macio, docinho, levinho. Hummm muito bom!! Esta é uma forma prática de fazer e realmente ficar bom! Ingredientes: 1 kg de figo pré cozido (encontra-se no supermercado embalado a vácuo) 3 xícaras de açúcar 1 pau de canela 6 cravos 1,2 l de água Modo de preparo: Retire … Continue lendo DOCE DE FIGO

FLAN DE MILHO FIT

Pessoal, uma delícia permitida para quem está de dieta e fora dela! Neste calor, é ótimo e super digestivo.  Provem, sustenta com leveza! Ingredientes: 2 latas de milho verde 800 ml de leite (pode ser vegetal, ou de vaca mesmo) 2 sachês de gelatina em pó sem sabor 4 colheres de sopa de açúcar ou … Continue lendo FLAN DE MILHO FIT

BROWNIE DE NUTELLA

Muito gostoso, pouco doce. Um docinho para comer a tarde e ficar com aquele gostinho suave de avelã nos lábios. Uma delícia! Ingredientes: 200g de nutella 100 g de manteiga sem sal derretida 2 ovos grandes 80 g de açúcar 80 g de farinha de trigo 1 colher de chá de extrato de baunilha Modo … Continue lendo BROWNIE DE NUTELLA

MOUSSE DE RICOTA COM CALDA DE MARACUJÁ

Derrete na boca! É a melhor descrição para esta maravilhosa sobremesa que é leve, aerada, refinada! Muito interessante, vale a pena fazer! Ingredientes: 400 g de ricota 3/4 de lata de leite condensado 1/2 caixa de creme de leite 1/2 caixa de iogurte (utilize a caixinha do creme de leite para medida) 18 g de … Continue lendo MOUSSE DE RICOTA COM CALDA DE MARACUJÁ

FLAN DE CAPUCHINO

Saboroso, cremoso faz salivar até os mais resistentes! A romã dá um toque azedinho e crocante. É pouco doce e um pedacinho satisfaz bem! Faz e conta pra gente! Ingredientes: 300 g de chocolate meio amargo picado 2 xícaras de chá de leite 2 colheres de sopa de café solúvel 3 colheres de sopa de … Continue lendo FLAN DE CAPUCHINO

BOLO DA ROÇA

Ingredientes:  4 ovos 125g de manteiga temperatura ambiente 1 xícara (200ml) de leite 1 e ½ xícara de açúcar 50 grs de goiabada 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento 1 colher de chá de essência de baunilha Modo de preparo:  Bata as claras em neve e reserve. Na batedeira … Continue lendo BOLO DA ROÇA

COOKIES MACIOS

Finalmente encontramos e conseguimos fazer um cookie macio, tenro e saboroso sem  muito açúcar. Já avisamos que esta receita é para os que gostam de tempero e de sabores marcantes. Vale a pena sair da zona de conforto e provar sabores diferentes e saudáveis! Ingredientes: 2 colheres de sopa de pasta de amendoim sem açúcar … Continue lendo COOKIES MACIOS

BOLO MINI DE CHOCOLATE

De vez em quando nós temos uma vontade de comer um bolo suculento, bem melecadinho e que não seja muito grande. Por isso bolamos esta receita que dá para comer numa sentada e todos ficam super satisfeitos. Vamos lá? Ingredientes:  2 ovos 63g de manteiga temperatura ambiente 1/2 xícara (200ml) de leite 1 xícara de … Continue lendo BOLO MINI DE CHOCOLATE

RABANADA

Vamos deixar o lanche da tarde mais gostoso...uma rabanada sequinha e perfumada de baunilha. Ingredientes: 4 pães franceses 2 xícaras de leite 4 colheres de sopa de açúcar 3 ovos 1 colher de chá de essência de baunilha oléo para fritar açúcar para polvilhar - opcional canela - opcional Modo de preparo: Corte os pães … Continue lendo RABANADA

BOLACHA DE AMENDOIM

Uma bolacha deliciosa, sequinha e crocante na medida certa. Com uma sabor que lembra paçoquinha e um cheiro maravilhoso. Podemos dizer que é viciante esta bolacha. Você só para de comer quando o pote fica vazio... Ingredientes: ½ xícara de amendoim torrado 1 xícara de farinha de arroz integral ¼ xícara de farinha de linhaça … Continue lendo BOLACHA DE AMENDOIM

MOUSSE DE MARACUJÁ COM LEITE NINHO

Imagina um mousse de maracujá com leite ninho furadinho. Delícia! É uma ótima opção para o verão. O maracujá tem uma polpa fonte de potássio, vitamina A, C e do complexo B, além de conter substâncias com leve ação calmante. Ingredientes: 1 ½ envelope de gelatina sem sabor e incolor 100ml de suco de maracujá … Continue lendo MOUSSE DE MARACUJÁ COM LEITE NINHO

MANJAR DE COCO

Tradicional e saboroso, esta receita não pode faltar no nosso dia a dia. Fizemos o manjar em uma tarde chuvosa e comemos quentinho mesmo. Uma delícia! Ingredientes: 1 L de leite integral1 vidro de leite de coco7 colheres de sopa de amido de milho8 colheres de sopa de açúcar50 g de coco ralado Modo de … Continue lendo MANJAR DE COCO

PUDIM DE LEITE

Leve como uma nuvem! Faça sol ou chuva esta delícia cai bem em todos os momentos. Não fica muito doce, fica furadinho na medida certa e derrete na boca.  Ingredientes:  1L de leite integral fervendo 1 lata de leite condensado 6 ovos 1 colher de sopa de essência de baunilha 5 colheres de sopa de … Continue lendo PUDIM DE LEITE

TORTINHAS DE MAÇÃ

Enche a boca de água só de pensar. Suculenta, macia e delicada esta torta é uma sobremesa para o dia a dia ou mesmo para um jantar refinado. Vamos fazer esta delícia? Bora!  Ingredientes:  1kg de maçã limão opcional água se necessário 1 colher de sobremesa de canela em pó 500ml de leite integral 1 … Continue lendo TORTINHAS DE MAÇÃ

CASSATA

Uma sobremesa super versátil e fácil de fazer. O legal desta sobremesa é a praticidade de poder ser feita com antecedência. Nós aqui amamos comê-la depois do jantar quando bate aquela fominha noturna. Aproveitem! Ingredientes: 6 colheres de sopa de açúcar 4 colheres de sopa de chocolate em pó 9 colheres de sopa de água … Continue lendo CASSATA

CREME DE PAPAYA

Uma sobremesa rápida e muito bem vinda neste calor.  Refrescante! Ingredientes:  750 ml de mamão (4 unidades do tamanho médio) 200 ml sorvete de creme 1 colher de sobremesa vinho do porto 100g de leite condensado 1/2 envelope de gelatina sem sabor 5 colheres de sopa de água fria Modo de preparo:  No liquidificador coloque … Continue lendo CREME DE PAPAYA

GELADO DE COCO COM ABACAXI

Delíiiicia! Fica cremoso, parece uma cocada sem aquele açúcar todo,  só experimentando para poder sentir o que sentimos! Vocês ficarão surpresos! Apaixonante! Ingredientes:  1 abacaxi cortado em cubo ½ xícara de açúcar refinado 300gr de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro 1 vidro de leite de coco 200gr de coco ralado … Continue lendo GELADO DE COCO COM ABACAXI

AERADO DE CHOCOLATE

Ótima pedida para o Natal. Fácil, saboroso e leve. Aproveitem!  Ingredientes:  2 xícaras de chá de leite 1 xícara de chá de açúcar refinado 1 colher de sopa de manteiga sem sal 2 colheres de sopa de farinha de trigo 3 colheres de chá de café solúvel 4 gemas peneiradas 50g de chocolate meio amargo … Continue lendo AERADO DE CHOCOLATE

BOLO TOALHA FELPUDA

Um fim de tarde com este bolo e um café fresquinho... hummmm que delícia! A sensação de estar no campo olhando o pôr do sol curtindo aquela brisa leve tocando no rosto..... tem um sabor.... se pudéssemos traduzi-lo de forma culinária poderia ser chamado de TOALHA FELPUDA!!!! Sua boca encheu de água? Faz e conta … Continue lendo BOLO TOALHA FELPUDA

PAVÊ DE CHOCOLATE

O Pavê tradicional é de origem francesa derivado da palavra pavage que significa “pavimento”. O doce que é montado em camadas com creme e bolacha intercalados assim como na construção civil. Uma ótima pedida para quem deseja fazer um doce rápido e muito delicioso para o Natal. Agrada a crianças e adultos na mesma intensidade. … Continue lendo PAVÊ DE CHOCOLATE

BOLO DE LARANJA SEM GLÚTEN

O bolo de laranja leve e fofinho é uma ótima pedida para servir no café da manhã ou no lanche da tarde. Nossa receita não tem glúten, substituímos a farinha de trigo por farinha de arroz. Muitas pessoas são intolerantes ou de alguma forma não se sentem bem comendo glúten, e por este motivo, fizemos … Continue lendo BOLO DE LARANJA SEM GLÚTEN

TIRAMISÙ

Em italiano, significa  "levanta-me" ou "puxa-me para cima", devido ao seu alto valor energético. Nos dias de hoje em que tudo são suplementos, vale a pena experimentar, de vez em quando (rs), um energético à moda antiga italiana! Sobremesa fácil de fazer, deliciosa e que agrada a todos! Aproveitem!!! Ingredientes:  6 gemas de ovo 250g de açúcar … Continue lendo TIRAMISÙ

SOBREMESA DE MORANGO

Doce na medida certa, fresco, um contraste do azedinho do morango com o doce do creme. Cremoso e saboroso, uma ótima pedida para o verão! Ingredientes:  Creme de baunilha  1 litro de leite 1 lata de leite condensado 4 gemas 1 colher de sopa de  essência de baunilha 2 colheres de sopa de amido de … Continue lendo SOBREMESA DE MORANGO

BOLO DE LEITE NINHO FOFINHO

Este bolo fica com uma casquinha dourada e o interior bem amarelinho. Leve, saboroso com um toque sofisticado, ótimo para unir a família e aproveitar! Ingredientes: 200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente 350 g de açúcar 4 ovos em temperatura ambiente 2 colheres de chá de baunilha 250 g de farinha de … Continue lendo BOLO DE LEITE NINHO FOFINHO

CINNAMON CAKE

Nham nhamm...é um bolo baunilhado com creme de canela. Inspirado nos cinnamon rolls, ele é fofinho, prático, rápido e super saboroso. Um perfume delicioso de canela vai invadir sua casa e convidar a todos a se deliciarem! Ingredientes: 4 ovos 125g de manteiga sem sal em temperatura ambiente 1 xícara de chá leite 1 ½ … Continue lendo CINNAMON CAKE

BOLO DE CENOURA SEM GLÚTEN

Quem não gosta de um bolo de cenoura gostoso com cobertura? E o mais interessante: é SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE! Ficou super leve e saboroso. Traz a sensação de estar alimentado e nutrido. Ingredientes: 150g de farinha de arroz 150g de fécula de batata 50g de polvilho doce 240g xícara de açúcar 1 ½ … Continue lendo BOLO DE CENOURA SEM GLÚTEN

PAÇOCA FIT

O amendoim possui alto valor energético e nutricional, muito utilizado como suplemento proteico. A cada 100 grs de amendoim você tem 26 % de proteína,  gorduras (47%), carboidratos (18,6%) e água (5,8%). Ele também é rico em ferro, zinco, cobre, vitamina A, vitamina E e niacina (vitamina). Esta paçoca é uma boa maneira de você … Continue lendo PAÇOCA FIT

BOLO DE NOZES

Um bolo sofisticado, chique, maravilhoso, perfumado e delicioso, é claro. Não tem como não se apaixonar por ele. Perfeito para datas comemorativas, um encontro romântico ou um lindo presente para você.  Ingredientes:  45g de manteiga sem sal em temperatura ambiente 4 claras de ovo 140g de açúcar 50g de farinha de trigo 50g de nozes … Continue lendo BOLO DE NOZES

BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA

Uma receita para relembrar a nossa infância e acompanhado de um chá fica fantástico! Ingredientes: 1 copo de 250ml de fubá 1 copo de 250ml de farinha de trigo 1 copo de 250ml de leite 1 copo de 200ml de óleo 1 copo de 250ml de açúcar 1 copo de 250ml de goiabada picada 3 … Continue lendo BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA

CUPCAKE DE CENOURA

Uma receita básica, deliciosa que vocês irão adorar fazer como cupcake podendo dar um toque diferente, além de ficar ótima congelada! Ingredientes da Massa: 4 ovos 200g de cenoura picada ½ xícara (chá) de óleo de girassol 1 e ½ xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher de sopa … Continue lendo CUPCAKE DE CENOURA