ESTROGONOFE DE GRÃO DE BICO

Um estrogonofe com biomassa de banana verde. Biomassa?!  Sim, com biomassa de banana verde! Fiquem tranquilos a biomassa não tem gosto de banana, ela dá a cremosidade. Todo o sabor será do grão de bico e dos temperos. Ingredientes: 2 xícaras de grão de bico 1 L de água 1/2 xícara de biomassa de banana … Continue lendo ESTROGONOFE DE GRÃO DE BICO

BOLO DE FÉCULA DE BATATA

Uma ótima opção para quem gosta ou precisa de receitas sem glúten. Este bolo é ideal para comer com um chá gelado. Você pode bolar qualquer cobertura que ele ficará maravilhoso. Nós preferimos cobrir com doce de leite com ameixa. Tudo feito em casa, vamos passar a receita direitinho para vocês! Ingredientes do bolo: 200 … Continue lendo BOLO DE FÉCULA DE BATATA

ARROZ DE FORNO

Nós aqui não deixamos estragar nadinha, sempre aproveitamos as dádivas que a natureza nos dá!! Hoje daremos uma ideia de como reaproveitar aquele arroz que sobrou da última refeição. Essa é uma receita super prática para a correria do dia a dia. Ingredientes: 2 xícaras de arroz cozido  ½ xícara de quinoa cozida ¼ de … Continue lendo ARROZ DE FORNO

GELADINHO DE LIMÃO FUNCIONAL

Este velho conhecido de todos, ganha uma nova versão funcional. Adicionamos cúrcuma e chia na versão tradicional e trazemos para esta receita as propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Neste calor que está fazendo todos derreterem, esta é uma ótima opção que deixará vocês fresquinhos e revigorados. Ingredientes: 6 limões 10 colheres de açúcar 2 xícaras de … Continue lendo GELADINHO DE LIMÃO FUNCIONAL

PEIXE CRESPINHO

Esse peixe é de dar água na boca! O aroma é tão convidativo que nos apetece de longe! Ele é crocante por fora e suculento por dentro. Aqui fizemos como acompanhamento de um delicioso Bifum, veja nossa receita aqui. Quer saber como é feito essa gostosura? Ingredientes: 300 g de filé de tilápia sem pele … Continue lendo PEIXE CRESPINHO