PÃO PRÁTICO

Pão pá pum! Brincadeiras à parte, este pão é delicioso e realmente SUUUPER rápido. É aquele tipo de receita que fazemos junto com outras atividades. Fica macio e você pode inovar com recheios a seu gosto!

Ingredientes:

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo (240 ml)
  • 1 pacote de 10 g de fermento biológico
  • 2 ovos inteiros
  • 300 ml de leite
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 2 colheres de sopa de manteiga com sal
  • 1 gema para pincelar

Modo de preparo:

  1. Misture a farinha com o fermento em uma vasilha.
  2. Junte os ovos, o sal, o açúcar e bata com um fouet ou uma colher até ficar homogêneo e reserve.
  3. Coloque a manteiga no leite e aqueça no microondas por 40 segundos ou leve ao fogo até amornar e despeje na mistura anterior.
  4. Unte a assadeira com manteiga e farinha.
  5. Coloque a massa na assadeira e deixe crescer por 40 minutos.
  6. Misture a gema com um pouquinho de leite e passe delicadamente em cima do pão.
  7. Leve em forno pré-aquecido a 200ºC por 25 minutos.

Dica:

A textura da massa é igual ao do bolinho de chuva.

O ideal é que a massa dobre de volume.

Se morar em uma região fria, aqueça o forno, desligue e coloque a massa para crescer.

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