GELADINHO DE LIMÃO FUNCIONAL

Este velho conhecido de todos, ganha uma nova versão funcional. Adicionamos cúrcuma e chia na versão tradicional e trazemos para esta receita as propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.

Neste calor que está fazendo todos derreterem, esta é uma ótima opção que deixará vocês fresquinhos e revigorados.

Ingredientes:

  • 6 limões
  • 10 colheres de açúcar
  • 2 xícaras de água potável
  • 1 colher de sopa de chia
  • 1 colher de sopa de cúrcuma

Modo de preparo:

  1. Corte os limões e esprema.
  2. Adicione a água, o açúcar e misture.
  3. Experimente e adicione mais açúcar ou mais água, de acordo com sua preferência.
  4. Acrescente a chia e o açafrão.
  5. Separe os saquinhos um a um.
  6. Abra cada um deles antes de começar a colocar o líquido.
  7. Despeje o suco devagar até sobrar uma medida de quatro dedos do saquinho vazio para conseguir fechar.
  8. Segure a ponta do saquinho com uma mão e com a outra mão vá torcendo e depois dê um nó rente ao suco.
  9. Leve ao congelador e deixe por no mínimo 6 horas.

Dicas:

Rende em média 8 gelinhos.

Use um recipiente com bico para entrar com facilidade no saquinho ou se preferir, use um funil para não derramar.

Pode ser feito com outras frutas, o que poderá variar é a quantidade de água e de açúcar, dependendo da acidez da fruta.

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