DOCE DE ABÓBORA EM PEDAÇOS

Uma receita simples, fácil de fazer, não tem segredo nenhum e o sabor é simplesmente divino.

Ingredientes:

  • 1 Kg de abóbora moranga descascada e picada em pedaços médios

  • 400g de açúcar refinado

  • 2 cravos

  • 2 canelas

Modo de preparo:

  1. Em uma panela de pressão monte em camadas a abóbora, o açúcar, o cravo e a canela.

  2. Tampe e leve ao fogo.

  3. Após pegar a pressão deixe por 7 minutos.

  4. Desligue e deixe perder a pressão naturalmente.

  5. Transfira delicadamente para um recipiente de vidro e deixe esfriar.

  6. Leve a geladeira até a hora de servir.

Dicas

Vocês podem usar a abóbora pescoço, também conhecida como abóbora seca.

Esse doce fica maravilhoso com sorvete de creme, queijo branco, creme de leite ou coalhada.

Hum…também fica fantástico colocar coco ralado ou em pedaços.

2 comentários em “DOCE DE ABÓBORA EM PEDAÇOS

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