FLAN DE CAPUCHINO

Saboroso, cremoso faz salivar até os mais resistentes! Risos. A romã dá um toque azedinho e crocante. É pouco doce e um pedacinho satisfaz bem! Faz e conta pra gente!

Ingredientes

  • 300 g de chocolate meio amargo picado
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de café solúvel
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • romã para decorar

Modo de preparo

  1. Em uma panela coloque o leite, o café, o açúcar e o chocolate.
  2. Leve ao fogo até derreter totalmente o chocolate. Deixe esfriar.
  3. Misture a gelatina (hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem) e o creme de leite.
  4. Coloque em uma forma untada com um pouco de óleo e leve a geladeira de um dia para o outro.
  5. Desenforme e decore com romã.

Dica

Se quiser ele mais doce acrescente mais açúcar. Nós já fizemos esta receita sem o açúcar e ficou bem gostoso, com um gosto marcante de chocolate e café e bem pouco doce. Uma delícia!

3 comentários em “FLAN DE CAPUCHINO

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