COOKIES MACIOS

Finalmente encontramos e conseguimos fazer um cookie macio, tenro e saboroso sem  muito açúcar. Já avisamos que esta receita é para os que gostam de tempero e de sabores marcantes. Vale a pena sair da zona de conforto e provar sabores diferentes e saudáveis!

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de pasta de amendoim sem açúcar
  • 1 ovo inteiro + 2 claras
  • 2 colheres de sopa de açúcar de coco
  • 1/2 colher de chá de pimenta em pó
  • 1/2 colher de chá de gengibre em pó ou fresco e ralado
  • 3 colheres de sopa de farinha de coco

Modo de Preparo

  1. Em um bowl misture todos os ingredientes. (Fique tranquila(o), parece que não vai dar ponto mas dá ponto sim).
  2. Aqueça o forno a 180°C e coloque colheradas em uma forma untada e enfarinhada ou com papel manteiga.
  3. Asse alguns minutinhos em forno a 200°C. De preferência consuma frio.
    Deixe esfriar e conserve em potes bem fechados.

Dicas

Se gostar bastante de açúcar acrescente mais uma ou duas colheres de açúcar. Pode testar também variar os temperos.
Ele é ótimo para ser consumido antes do treino pois acelera o metabolismo.

Ah! Rende mais ou menos 6 cookies do tamanho da foto. É bem rapidinho fazer.

COOKIES MACIOS (2)

 

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s