LEGUMES FIT

Este é um lanchinho ou um almoço rápido. Você agrega legumes, ovos, muito sabor e leveza. Comê-lo no café da manhã traz uma energia danada!

Ingredientes: 

  • 3 ovos
  • 1 cenoura ralada
  • 1 abobrinha paulista ralada
  • 1/2  de xícara de alho poró
  • 1 tomate pequeno picado
  • 1 cebola pequena picada
  • 50 grs de queijo mussarela
  • cebolinha a gosto
  • orégano a gosto
  • sal a gosto
  • azeite para untar a forma

Modo de preparo: 

  1. Bata os ovos adicione os legumes  e tempere.
  2. Adicione o queijo.
  3. Unte as forminhas de cupcake com azeite.
  4. Despeje sobre as formas e leve ao forno até dourar.

Dicas:

Você pode variar os legumes, o importante é estar bem saboroso, bem temperadinho.

Experimente variar o queijo, coloque um queijo branco ou ricota que fica sensacional!

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