PAÇOCA FIT

O amendoim possui alto valor energético e nutricional, muito utilizado como suplemento proteico. A cada 100 grs de amendoim você tem 26 % de proteína,  gorduras (47%), carboidratos (18,6%) e água (5,8%). Ele também é rico em ferro, zinco, cobre, vitamina A, vitamina E e niacina (vitamina).

Esta paçoca é uma boa maneira de você consumir todos estes nutrientes!

Ingredientes:

  • 1 ½ xícara de amendoim
  • 8 colheres de sopa de leite
  • 1/3 xícara de leite em pó
  • 1 colher de sopa de farinha de aveia
  • 2 colheres de sopa de açúcar de coco
  • Óleo de coco para untar

Modo de preparo:

  1. Com exceção do leite líquido, processe tudo no liquidificador ou processador.
  2. Junte o leite e misture bem.
  3. Em uma travessa unte com óleo de coco.
  4. Distribua a massa e aperte bem.
  5. Marque com uma faca fazendo quadradinho do tamanho desejado.
  6. Leve para geladeira por 2 horas.
  7. Termine de cortar e está pronto!

PAÇOCA FIT RECEITA

Dicas

Caso você seja intolerante ao glúten, substitua a aveia por farinha de coco.

Você também pode mudar o açúcar por adoçante natural.

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