HAMBÚRGUER DE QUINOA COM ABOBRINHA

Podemos dizer que ficou um hambúrguer...magnífico, leve, saboroso e nutritivo. E claro sem glúten. Perfeito para acompanhar arroz, saladas, purê de batata ou aquele pão delícia de hambúguer. Ingredientes: 3/4 xícara de quinoa 1,5L de água fervente 1 abobrinha ralada 1 tomate sem semente picado 1 cebola roxa pequena picada 1/2 pimentão verde picado 2 … Continue lendo HAMBÚRGUER DE QUINOA COM ABOBRINHA

BRIGADEIRO FIT

Que tal um brigadeiro fit diferente! Nós podemos até dizer que é uma receita singular, inusitada! O ingrediente chave da receita é a batata doce, parece estranho mas fica muito gostoso e saudável. E super fácil de fazer. Vamos a receita! Ingredientes: 1 batata doce média (aproximadamente 250g) 3 colheres de sopa de açúcar cristal … Continue lendo BRIGADEIRO FIT

BIOMASSA DE BANANA VERDE

A biomassa é feita da polpa de banana verde cozida. Existem muitos benefícios em consumir a biomassa de banana. Ela tem alta concentração de amido resistente que ajuda a manter a saúde do intestino. É rica em vitaminas A, B1, B2 e minerais essenciais como fósforo, magnésio e potássio. Muito utilizada em receitas funcionais e … Continue lendo BIOMASSA DE BANANA VERDE

SONHO FRITO

Nós sempre conversavámos de fazer e nunca tivemos coragem achando que seria muito complicado fazer sonhos em casa. Desta vez seguimos em frente então o sonho virou uma realidade sequinha, fofinha e gostosa. "Nunca desista de um sonho... Aqui você encontra uma receita maravilhosa" Ingredientes do creme: 1/2 lata de leite condensado 50g de amido … Continue lendo SONHO FRITO

ARROZ DE COUVE FLOR

Na gastronomia a couve flor é muito utilizada como substituta de farinhas no preparo de massas como macarrão e pizza. Com baixo teor de carboidratos, muitos antioxidantes, vitamina C e fibras. Seu sabor suave a transforma em um ingrediente muito versátil em receitas low carb. Também é uma opção para substituir o arroz convencional no … Continue lendo ARROZ DE COUVE FLOR

BOLO DE CHOCOLATE CREMOSO

Para os amantes de chocolate esta receita é perfeita! Um bolo úmido e intenso, aquele que você só para de comer na hora que acaba...rs Ingredientes: 200g de chocolate meio amargo 200g de manteiga sem sal 3/4 xícara de açúcar 1/3 xícara de amido de milho 5 ovos (ligeiramente batidos) Modo de preparo: Derreta o … Continue lendo BOLO DE CHOCOLATE CREMOSO

CREME DE ABÓBORA COM GENGIBRE

Um creme muito fácil e rápido no seu preparo. Nós servimos o creme frio com um toque de iogurte mas também pode servir quente. A abóbora é riquíssima em beta-caroteno, um antioxidante que ajuda a combater os radicais livres, e junto com o gengibre que tonifica o sistema digestivo. Uma combinação perfeita! Ingredientes: 300g de … Continue lendo CREME DE ABÓBORA COM GENGIBRE